Luego de covid en camarón chino ¿Qué pasa con el camarón mexicano?

La industria mexicana del camarón es garantía de productos saludables, aseguró el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca), luego de que China detectó rastros de covid-19 en los empaques de tres importadores de Ecuador.

Por: Redacción
2020-07-11

 

En un comunicado de prensa, Comepesca recordó que de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) y de centros de investigación en el mundo, no existen evidencias científicas de que el covid-19 se transmita por los alimentos.

"La industria camaronera nacional se mantiene activa y con la responsabilidad de seguir proveyendo alimentos de primerísima calidad a los hogares, por lo que los consumidores deben tener total confianza en que, en su elaboración, se siguieron los procesos de prevención y protección con los más altos estándares de seguridad, avalados por las máximas autoridades sanitarias, mismos que le han dado al sector reconocimiento nacional e internacional", indicó

Comepesca agregó que la industria continuará reforzando al máximo los protocolos de bioseguridad para asegurar la inocuidad de sus productos como es el caso del camarón.



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